미국 5대 화이트와인으로 불리는 와인은 무슨 와인들일까?

미국 5대 화이트와인으로 불리는 와인은 무슨 와인들일까? 나의 기록의 이유 : 내가 경험하고 남긴 글이 누군가에게 조금이라도 도움이 되길바란다. 오늘은 미국 5대 화이트 와인에 대해 이야기해보려고 한다. 한국에서 와인을 마시다보면 알게되는 여러 지식들이 있다. 그 중 하나가 미국의 5대 샤도네이였다. 미리 말하지만, 아쉽게도 미국 5대 샤도네이라 불리는 와인들은 명확한 기준이 없다. 5대 샤또라고 불리는 보르도의 5개만 존재하는 1등급 와인처럼 누구나 인정하는 그런 기준이 아니라는 것이다. 그러면 어떻게 사람들은 미국의 5대 샤도네이라고 불리는 와인을 알게 되었을까? 네이버에 미국 5대 화이트라고 검색하면, 2016년 머니S의 기사가 나온다. 여기서는 미국의 5대 화이트 컬트 와인이라는 표현이나온다. 오..

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• · 2023. 1. 27.
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윌리엄 셀럼 OLIVET LANE 빈야드 샤도네이 2016 (WILIAMS SELYEM OLIVET LANE VINEYARD CHARDONNAY 2016) 후기

윌리엄 셀럼 OLIVET LANE VINEYARD 샤도네이 2016 (WILIAMS SELYEM OLIVET LANE VINEYARD CHARDONNAY 2016) 후기 WineBid에서 옥션으로 낙찰받았던 WILIAMS SELYEM OLIVET LANE VINEYARD CHARDONNAY 2016 WILIAMS SELYEM에서도 OLIVET LANE VINEYARD의 CHARDONNAY이고 2016 빈티지이다. 윌리엄 셀럼 와이너리(Williams Selyem Winery)는 수작업을 통해 수확하고, 발효부터 병입까지 최소한의 간섭으로 진행한다고 한다. 펌핑이나 필터링 등의 작업을 하지 않는다고 한다. 윌리엄 셀럼 와이너리는 미국 와인 역사상 유일한 100점짜리 피노누아 생산자로 알려져 있다. 2009..

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• · 2022. 12. 24.
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