와인모임 후기 with 에어레이터 아벤 (AVEINE)
와인모임 후기 with 에어레이터 아벤 (AVEINE) 평소 한 달에 한 번 정도 와인 모임하는 맴버들이 있다. 그 중 한 분이 아벤(AVEINE)이라는 고급 에어레이터를 가지고 있었고, 50만원 이상의 고급 에어레이터의 성능은 어떨까 싶어 아벤으로 테스트 해볼 와인을 가지여오는 BYOB로 진행! 항상 그렇듯 블라인드로 진행 :) 1번은 Marchesi Frescobaldi Castelgiocondo 'Ripe al Convento' Brunello di Montalcino Reserva DOCG 2013 (이름도 참 길다.. 내가 가져간 와인) Wine-searcher 평균가 : 126,948원 Vivino : 4.3/5점 한국에 이탈리아 와인하면 유명한 안티노리처럼 이탈리아에 매우 큰 와이너리의 부르..
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- · 2022. 2. 16.
Shea wine cellars Homer Shea Vineyard Pinot Noir 2013
Shea wine cellars Homer Shea Vineyard Pinot Noir 2013 샤도네이가 너무 가성비 좋았어서 구매해본 Shea Wine Cellars의 피노누아 후기 제품명 : Shea Wine Cellars Willamette Valley Pinot Noir Homer Shea Vinyrad 지역 : 미국 Willamette Valley 빈티지 : 2013 알코올 : 13.7% 코르크 상태는 나쁘지 않았다. 코르크 아래 주석산도 예쁘게 존재! 하지만 오픈할 때 냄새가 코를 찌르는 듯한 기분 나쁜 냄새가 나서 설마.. 했다. 한 잔을 따르고 기다려본다. 다시 향을 맡는다. 안타깝게도.. 밸런스가 깨진 산미가 튀는 향이 느껴진다. 아름다운 꽃 향이 모아서 꽃다발로 있는 것이 아니라 꽃다..
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- · 2022. 2. 7.
몽제아 뮈네레 리쉬브르 그랑퀴리 2015 [Mongeard Mugneret Richebourg Grand Cru 2015]
생애 첫 리쉬브르 리뷰 Mongeard Mugneret Richebourg Grand Cru 2015 신의 물방울 1권을 보면 DRC의 리쉬브르가 나온다. "이게 어떻게 DRC야"라고 하다가 주인공의 디켄팅으로 살아나면서 "와 꽃밭이야."라는 장면은 리쉬브르을 표현하는 대표적인 말이 되었다. 리쉬브르의 가격을 올린 장면이기도 할 것이다. 일단 향 자체로는 내가 마셨던 피노누아 중 원탑이다. 천천히 열기 위해서 한 잔을 따라놓고 기다리는데 향이 방향제처럼 잔을 넘어와서 코까지 닿는다. 제비꽃과 라즈베리의 향이 은은하게 퍼지면서 마시기도 전에 자신을 표현한다. 퍼지는 향에 기대감을 가지고 잔을 코에 가져오면 뭐지 이 단단함은.. 강한 떼루아가 느껴지는 흙향. 조금의 철분 느낌이 느껴질 정도. 열리기를 기다리..
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- · 2022. 1. 23.
[와후 14편!] 와인킹 추천 좋은 와인! 패러다임 메를로 2016 (Paradigm Merlot 2016)
[와후 14편!] 와인킹 추천 좋은 와인! 패러다임 메를로 2016 (Paradigm Merlot 2016) 읽기 전 참고사항! " 전문가의 의견이 아닌 일반인으로서의 의견입니다. 개인적인 취향이 있습니다. " " 와인의 보관 상태, 열려있는 정도, 온도 등 내 외부 환경에 따라 느끼는 것이 다를 수 있습니다. " 오늘은 패러다임 메를로라는 미국 와인입니다. 제목에도 있는 것처럼 저는 잘 몰랐다가 와인킹이라는 핫한 유튜버의 영상에서 예전에 봤는데.. 우연한 기회로 구하게 되어 후기를 남깁니다. 크.. 실물 영접! 사실 가격은 좀 있었지만 너무 마셔보고 싶었습니다. 와인 21닷컴에서 설명을 봅시다. 생산자는 패러다임이고, 생산지역은 미국 캘리포니아의 나파 카운티, 오크빌입니다. 품종은 메를로, 카베르네 쇼..
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- · 2021. 1. 5.